Składniki:
4 sztuki dużej kolorowej papryki 1 kg pieczarek 0,5 kg cebuli kwasek cytrynowy Składniki na zalewę: ¾ szklanki ketchupu ¼ szklanki octu ¼ szklanki cukru 1 łyżeczka soli Wykonanie: Oczyszczone pieczarki kroję w plastry. Gotuję w zakwaszonej wodzie około 15 minut. Umytą i oczyszczoną paprykę kroję w plastry. Solę i odstawiam na około 15 minut. Zagotowuję składniki na zalewę. Wrzucam do niej obgotowane pieczarki, paprykę i cebulę. Mieszam i gotuję całość 8 minut. Przekładam do słoików. Pasteryzuję 10 minut.
2 Comments
27/9/2017 15:45:38
Kiedyś jadłam taką tylko z innymi grzybami. Pewnie z pieczarkami smakuje równie dobrze.
Reply
mopswkuchni
4/10/2017 22:36:14
Spróbuj koniecznie! Myślę, że Ci zasmakuje
Reply
Leave a Reply. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|