Składniki na ciasto naleśnikowe:
2 jaja 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka ½ szklanki wody gazowanej 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju szczypta soli Wszystkie składniki miksuję na jednolitą masę. Odstawiam na około 20 minut. Smażę naleśniki o średnicy około 15 cm. Składniki na krem śliwkowo-czekoladowy: kg dojrzałych śliwek 0,2 kg cukru 1 mleczna czekolady Goplana 1 cukier wanilinowy łyżka gorzkiego kakao Umyte i pozbawione pestek śliwki wkładam do garnka o grubym dnie. Zasypuję cukrem. Gotuję około pół godziny cały czas mieszając. Dodaję pozostałe składniki i blenduję. Dodatkowo do dekoracji: 8 bananów owoce (np. porzeczki, borówki) Usmażone naleśniki smaruję uzyskanym kremem. Układam na nich w rządku pokrojone na 3 cm kawałki banany. Zawijam. Kroję ukośnie. Układam na talerzykach i dekoruje owocami.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|