Składniki:
– 400 g jogurtu greckiego – pół łyżeczki soli – gaza/ścierka i gumka recepturka – sitko lub durszlak, miska Wykonanie: Jogurt doprawiam solą. Wykładam na sitko wyłożone podwójnie złożona gazą lub ścierką. Zbieram rogi i mocno ściskam, tworząc kulę. Pod sitko ustawiam miskę, w którą zbiera się serwatka. Całość wkładam do lodówki. Po 12 godzinach uzyskuję serek idealny do rozsmarowywania na kanapki. Po 4-6 dniach serek robi się bardziej zwarty.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|