Składniki: 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka likieru pomarańczowego (u mnie Cointreau) podłużne biszkopty biszkopciki (1,5-2 paczki) 500 g truskawek, umytych, bez szypułek 2 litry lodów waniliowych 1,5 szklanki śmietanki kremówki do ubijania Serek mascarpone 250 g owoce do dekoracji (truskawki, borówki, maliny, brzoskwinie) Przygotowanie: Okrągłą formę ze zdejmowanym rantem wykładam papierem do pieczenia ciasta. Biszkopty do ułożenia boków skracam do wysokości blaszki, tak aby nie wystawały poza. Układam z biszkopcików najpierw boki a następnie spód toru. W rondlu zagotowuję likier z cukrem. Mieszając podgrzewam około 3 minut od czasu zagotowania, aż syrop zacznie gęstnieć. Nasączam dokładnie biszkopty połową uzyskanego syropu. Odstawiam na około 30 minut do lodówki. Truskawki miksuje z resztą syropu. Dodaję lody i dokładnie mieszam. Powstałą masę wykładam na biszkopty. Odstawiam na co najmniej 2 godziny do zamrażalnika. Dekoruje bita śmietaną ubitą na sztywno, połączoną z serkiem mascarpone. Kliknij tutaj, aby edytować.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|