Składniki na 4 porcje:
Szpinak rozmrażam i odciskam nadmiar soku. Mieszam z białym serem, jajami, 100 g parmezanu. Doprawiam solą, pieprzem, gałka muszkatołową, dodaje przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek. Z masła i mąki robię jasną zasmażkę. Stopniowo rozprowadzam ja mlekiem. Gotuje około 10 minut ciągle mieszając. Dodaje koncentrat pomidorowy. Doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rurki canelloni napełniam farszem. Układam obok siebie w prostokątnym naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym tłuszczem. Zalewam sosem, posypuję resztą startego parmezanu. Nagrzewam piekarnik do tem. 200 ֯C. Formę umieszczam na środkowym poziomie piekarnika. Zapiekam około 30 minut.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|