Idealny na drugie śniadanie. Dla miłośników ananasów!!!
2 banany 4 plastry świeżego ananasa 160 g jogurtu naturalnego 1,5% szklanka wody szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu 6 łyżeczek wiórków kokosowych Wszystkie składniki blenduję na gładką masę.
0 Comments
Składniki:
200 g kaszy bulgur 2 pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego natka pietruszki, lub selera 500 ml wywaru mięsno-warzywnego 200 ml wody 2 łyżki masła klarowanego sól do smaku Przygotowanie: Na rozgrzanym maśle smażę pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaję posiekany czosnek, pomidory, paprykę oraz przecier pomidorowy. Po 3-4 minutach dodaję kaszę. Smażę około 1 minutę. Mieszam i dodaję wywar oraz wodę. Przyprawiam do smaku solą. Mieszam i podgrzewam razem około 15-20 minut. Dodaję natkę pietruszki lub selera. Przed podaniem dobrze jest pozostawić gotową już kaszę na około 15 minut pod przykryciem. Cudowne połączenie słodkich batatów, mleczka kokosowego oraz pasty z ostrej papryczki!
Poleca się na jesienne chłody! Składniki: 4 bataty 2 marchewki 2 czerwone papryki 2 czerwone cebule 4 pomidory łyżeczka curry łyżeczka pasty z ostrej papryki puszka mleka kokosowego pęczek świeżej kolendry litr wywaru warzywno-mięsnego łyżka masła sól Przygotowanie: W rondlu rozpuszczam masło. Wrzucam cebulę pokrojoną w kostkę. Mieszam, aby się nie przypaliła. Smażę tak długo, aż się zeszkli. Dodaję posiekaną kolendrę (kilka listków zostawiam do dekoracji). Umyte pomidory pozbawiam skóry i kroję. Umytą paprykę przepoławiam i oczyszczam z nasion. Kroje w grube plastry. Marchew i bataty obieram i kroję na kawałki średniej wielkości. Warzywa dodaję do cebuli. Smażę około 5 minut. Zalewam wywarem i gotuję pod przykryciem około 15-20 minut, do uzyskania miękkości warzyw. Doprawiam solą. dodaję papryczkę oraz mleczko kokosowe. Całość miksuję. Dekoruję listkami kolendry i kleksami mleczka kokosowego. |
Archiwum
Czerwiec 2021
Kategorie
Wszystkie
Wesprzyj 1,5% Twojego podatku moją córkę Zuzię. Szczegóły: www.jedenprocent.eu
|